Inhoudsopgave
Wat zijn niet vluchtige zuren?
Niet-vluchtige zuren (bv. lactaat of melkzuur, vetzuur, urinezuur, azijnzuur) worden via de nieren uitgescheiden. De vluchtige zuren (bv. H2CO3) worden uitgescheiden via de longen als we ademen.
Wat is een zuur en wat is een base?
Een zuur is een deeltje dat H+-ionen (protonen) kan afstaan, dus een protondonor. Een base is een deeltje dat H+-ionen (protonen) kan opnemen, dus een protonacceptor. Als een zuur een H+ afstaat, vormt het zijn geconjugeerde base. Zuren en basen kunnen sterk zijn of juist zwak.
Hoe werkt een zuur?
Zuren zijn de tegenhangers van de basen. Zuren en basen reageren met elkaar in een proces dat neutralisatie genoemd wordt. Een waterige oplossing wordt zuur genoemd wanneer de zuurgraad (pH) lager is dan 7. Citroenzuur en azijnzuur zijn bekende voorbeelden van stoffen die een zure smaak geven.
Hoe werkt pH?
De pH-schaal is een logaritmische schaal die voor waterige oplossingen praktisch loopt van 0 tot 14. Een pH kleiner dan 7 betekent dat de oplossing zuur is, hoe lager hoe zuurder. Oftewel hoe hoger de pH hoe lager de concentratie hydroxonium-ionen en dus hoe hoger de concentratie hydroxide-ionen.
Hoe reageert een zuur met een base?
Een zuur-basereactie is een chemische reactie waarbij, zoals het woord eigenlijk al aanduidt, een zuur met een base reageert. Deze reactie is een evenwichtsreactie. Dat betekent dat de reactie heen en teruggaat met dezelfde snelheid en zo ‘in evenwicht’ blijft. Je gebruikt voor zo’n reactie een dubbele pijl.
Welke stoffen zijn zuur?
Een waterige oplossing wordt zuur genoemd wanneer de zuurgraad (pH) lager is dan 7. De menselijke smaak kan veel zure stoffen herkennen. Citroenzuur en azijnzuur zijn bekende voorbeelden van stoffen die een zure smaak geven.
Hoe werkt de pH papier?
Hoe werken pH strips? Een pH strip is een strookje van lakmoespapier waarmee je de pH-waarde van een vloeistof kan meten. De stof in het papier zorgt ervoor dat de test strip bij een verschillende zuurgraad een andere kleur laat zien. De officiële pH schaal loopt van 0 tot 14, waarbij 0 heel zuur is en 14 heel basisch.
Hoe meet je de pH waarde van water?
De zuurgraad van water wordt uitgedrukt in pH waarde. Dit kan worden gemeten op verschillende manieren waaronder: Lakmoespapier. Indicatorvloeistof met kleurverloop.
Hoe heet de reactie tussen een zuur en een base?
Een evenwichtsreactie vindt plaats bij een zwak zuur of een zwakke base. Bijvoorbeeld: HF (aq) + H2O (l) H3O+ (aq) +F– (aq).
Hoe reageert een base?
Hoe reageren zuren en basen op elkaar? Als je twee stoffen bij elkaar doet, zal de sterkste base reageren met het sterkste zuur. Of een zuur al zijn protonen zal afstaan in een reactie, kun je vinden in Binas tabel 49.