Inhoudsopgave
Wat zijn risicofactoren voor het ontstaan van ondervoeding?
Dit komt vooral door de afname van de spiermassa en een tekort aan eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen. De grootste groepen die risico hebben op ondervoeding, zijn kwetsbare ouderen, chronisch zieken, mensen met kanker, mensen die een grote operatie ondergaan en mensen met een ernstig trauma.
Kan iemand ondervoed zijn maar toch overgewicht hebben?
Je kunt overgewicht hebben en tegelijkertijd ondervoed zijn, legt onderzoeker Saskia Osendarp uit. Bij een eenzijdige voeding bestaat het risico op een tekort aan micronutriënten. Dat is met name een probleem in ontwikkelingslanden.
Wat zijn de oorzaken van ondervoeding bij ouderen?
Oorzaken van ondervoeding Fysieke factoren zijn bijvoorbeeld een slechte eetlust, kauw- of slikproblemen, hoog medicijngebruik of het hebben van een ziekte, waaronder dementie. Ook kunnen mensen problemen hebben met het zelf boodschappen doen en koken.
Kunnen ondervoeding en overgewicht gelijktijdig bestaan?
Ondervoeding en overgewicht kunnen ook tegelijk bestaan. Cliënten met overgewicht kunnen ook ondervoed zijn. Zorgprofessionals zijn verantwoordelijk voor het in kaart brengen van de voedingstoestand en het bepalen van het lichaamsgewicht.
Wat zijn de gevolgen van ondervoeding?
De gevolgen van ondervoeding en uitdroging
- Meer kans op doorligwonden.
- Wonden kunnen minder snel herstellen.
- Meer kans op infecties.
- Verminderde weerstand, door o.a. tekorten aan energie, vitamines en mineralen.
- Meer kans op vallen door onder andere krachtsverlies van de spieren.
- Vaker bezoek aan huisarts of ziekenhuisopname.
Kan een zorgvrager met overgewicht ondervoed zijn?
Iemand die overgewicht heeft kan ook ondervoed zijn. Er wordt namelijk gesproken van ondervoeding wanneer sprake is van meer dan 10% gewichtsverlies in de laatste 6 maanden of meer dan 5% in de laatste maand.