Inhoudsopgave
Wat zit er in vitamine D?
Vitamine D is eigenlijk geen vitamine, maar een in vet oplosbaar hormoon dat zorgt voor de opname van calcium en fosfaat in het lichaam. Het hormoon is aanwezig in bepaalde soorten voeding en in voedingssupplementen. Het grootste deel van onze vitamine D maakt ons lichaam echter zelf aan.
Hoeveel vitamine D zit er in haring?
Haring (Hollandse nieuwe) 6,2 mcg. Rund/kalfslever (bereid) 4,3 mcg.
Kan je vitamine D uit voeding halen?
De belangrijkste bron voor vitamine D is zonlicht. Ongeveer 2/3 deel van de hoeveelheid vitamine D die we per dag nodig hebben maken we zo aan. Het overige deel halen we uit de voeding.
Kun je teveel vitamine D innemen?
Wanneer mensen lange tijd heel veel vitamine D innemen, kan dit schadelijk zijn voor de gezondheid. Er kunnen dan nierstenen ontstaan en kalkafzetting rondom organen en weefsels. De Europese voedselveiligheidsautoriteit ( EFSA ) adviseert daarom maximaal 100 microgram vitamine D per dag voor volwassenen.
Wat doet teveel aan vitamine D?
Als je lange tijd teveel vitamine D inneemt kan dit schade aan je hart, nieren en bloedvaten veroorzaken. Ook kun je misselijk, slaperig, een verminderde eetlust of obstipatie ervaren als je teveel vitamine D inneemt.
Wat zijn de beste vitamine D?
Kies de juiste samenstelling
- Kies een supplement met vitamine D3 (cholecalciferol). Die is effectiever dan vitamine D2 (ergocalciferol).
- Neem tabletjes in met een maaltijd. Dan wordt vitamine D beter opgenomen. Bij vitamine D die al opgelost is in olie, in capsules of druppels of oliebasis is dat niet nodig.
Waarin zit veel vitamine D?
In welke voeding zit vitamine D? Vitamine D zit van nature in vette vis, zoals haring, zalm en makreel. Vlees en eieren leveren ook vitamine D, maar minder dan vette vis. In Nederland wordt ook vitamine D toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten (maar niet aan olie).
Hoeveel vitamine D zit er in halvarine?
In Nederland wordt ook vitamine D toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten (maar niet aan olie)….Informatie over Vitamine D.
| Vitamine D per portie | Microgram |
|---|---|
| margarine/halvarine (voor 1 snee brood, 5 gram) | 0,4 |
| 1 stukje bereid varkensfiletlap (70 gram) | 0,3 |
Welke vitamine in haring?
Er zitten zo’n 222 kcal in 100 gram haring. Dit zijn de vitamines die in haring zitten op een rijtje: Vitamine A, Vitamine B, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine B11, Vitamine B12, Vitamine C en vooral Vitamine D.
Hoelang mag je vitamine D gebruiken?
Sommige mensen moeten elke dag vitamine D gebruiken: kinderen tot 4 jaar, zwangeren, mensen met een donkere huidskleur, mensen die te weinig in de zon komen, vrouwen ouder dan 50 jaar en mannen ouder dan 70 jaar. U merkt het effect niet direct. Door vitamine D te gebruiken heeft u minder kans op botbreuken.
Wat is vitamine D2 in de voeding?
Vitamine D komt in de voeding voor in 2 vormen: ergocalciferol (vitamine D2) en cholecalciferol (vitamine D3). Beide vormen worden gevormd onder invloed van ultraviolette straling (uv-straling). Deze straling is onderdeel van zonlicht. Vitamine D2 wordt gevormd in bepaalde paddenstoelen en schimmels en vitamine D3 in de huid van mens en dier.
Wanneer moet je vitamine D nemen?
Vitamine D wordt toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten. Voor jonge kinderen, ouderen, mensen met een getinte huidskleur, mensen die weinig buiten komen en zwangere vrouwen geldt het advies om extra vitamine D te nemen. Vitamine D per portie. Microgram.
Wat is de belangrijkste bron van vitamine D?
Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D. Het lichaam kan onder invloed van zonlicht in de huid vitamine D zelf aanmaken. Vitamine D zit ook in eten: vooral in vette vis, en met wat lagere gehaltes in vlees en eieren. Vitamine D wordt toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten.
Deze aandoening komt speciaal voor bij kinderen, maar is in deze tijd nog zeldzaam. Vitamine D zit vooral in dierlijke producten zoals (vette) vis, eieren, vlees en boter.