Inhoudsopgave
Welk voedsel is zuur?
Zuurvormende levensmiddelen moet je zoveel mogelijk vermijden, omdat zij afvalstoffen vormen die zuur zijn. Voedingsmiddelen zoals, zuivel, eieren, eiwitrijk voedsel (met name vlees), granen (zoals tarwe), geraffineerde suiker, chocolade en noten zullen in het lichaam zuur produceren.
Hoe zuur base evenwicht herstellen?
Alkalische voeding helpt je lichaam om het evenwicht te herstellen. Deze bevatten vooral alkalinevormende mineralen (kalium, natrium, ijzer, selenium). Een laag stressniveau en voldoende slaap, een bewuste ademhaling en veel beweging helpen om de pH-waarde in je bloed en cellen constant te houden.
Welke voeding verzuurt je lichaam?
Voedsel dat we eten heeft na verbranding ervan een zuurvormende invloed op het lichaam. Met name dierlijke eiwitten, suikers, bepaalde vetten, alcohol, koffie en limonades hebben een sterk verzurende werking. Na verbranding blijven veel zuurresten achter in het lichaam.
Wat is een alkalisch lichaam?
Stoffen met een pH-waarde van 1 tot 7 zijn zuur en stoffen met een pH-waarde van 7 tot en met 14 zijn basisch (ook wel alkalisch genoemd). De meeste stoffen in je lichaam zijn licht-basisch (een uitzondering is maagzuur).
Waar staat pH-waarde?
De pH is de maatstaf voor de concentratie protonen (H+) in een oplossing en bijgevolg haar zuurtegraad of alkaliteit. Het concept werd in 1909 door S.P.L. Sørensen geïntroduceerd. De p staat voor het Duitse “Potenz”, wat vermogen of concentratie betekent, en de H voor het waterstofion (H+).
Wat is zuur base balans?
Het zuur base evenwicht is de balans tussen zure en basische stoffen in je lichaam. De zuurgraad van je lichaam wordt aangeduid met een pH waarde. Deze kan variëren van 0 tot 14, waarbij 0 de sterkste zuurgraad en 14 de hoogste basische (alkalische) reactie vertegenwoordigt.
Waar is zuur Base goed voor?
De mate van zuurheid van het lichaam wordt zuurgraad genoemd en wordt gemeten in de vorm van de pH-waarde. Hoe lager de pH, hoe zuurder iets is. Een goede zuurgraad, ofwel een zuur-base balans van het lichaam dat in evenwicht is, is één van de meest kritieke factoren voor een goede gezondheid.