Inhoudsopgave
Welke bloemblaadjes zijn eetbaar?
Eetbare bloemen: deze soorten kun je veilig eten
- Kamperfoelie. Deze slingerplant heeft een lichte kleur en groeit rondom andere planten, bloemen en bomen heen.
- Gardenia. De gardenia jasminoides is een witte bloem die veel weg heeft van een roos.
- Tropaeolum.
- Pioenrozen.
- Rozen.
- Viooltjes.
- Goudsbloemen.
Kun je een orchidee eten?
De orchidee is wellicht de meest indrukwekkende bloem op je bord! De smaak is redelijk neutraal, maar je kunt in een grote bloem natuurlijk prachtig allerlei gerechten serveren, van salades tot heerlijke (ijs)toetjes.
Kun je Tulpenblaadjes eten?
Knapperige tulpenblaadjes Voor de tuinier lijken de eetbare bloemblaadjes me toegankelijker. Eigen ervaring leert dat de knapperige bloembladen van grotere tulpen toetsen van radijs of witlof kunnen hebben. Ze doen het prima in salades. Of gebruik ze eens als ‘lepeltjes’ of wraps voor aperitiefhapjes.
Kun je de bloemen van munt eten?
De bloemen van de meeste kruidenplanten kun je ook eten. Deze smaken een beetje hetzelfde als het kruid maar dan wat milder. Ook de bloemen van munt, oregano, rozemarijn, koriander en komkommerkruid zijn een aanrader!
Welke bloem zijn eetbaar?
Alles is eetbaar: de blaadjes, de bloemetjes en zelfs de uitgebloeide bloemen. Maar wist je dat ook korenbloemen, viooltjes, madeliefjes, lavendel, vlierbloesems, paardenbloemen, dahlia’s, goudsbloemen, daglelies en rozen eetbaar zijn?
Kun je afrikaantjes eten?
Eenjarige bloemen om op te eten Zelfs Afrikaantjes zijn eetbaar. De enkelbloemige kun je zo over de sla strooien, van de dubbele pluis je de bloemblaadjes er eerst uit. Of zet er thee van; lekker en kalmerend voor de spijsvertering.
Is elke viool eetbaar?
Een viooltje om op te eten! Alle violen zijn eetbaar, alleen zijn de bloemen bij de bloemist vaak bespoten en daardoor giftig. Eet dus nooit de bloemen van sierplanten die je bij de bloemist hebt gekocht. Beter zaai je ze zelf in de tuin.
Is phacelia eetbaar?
Het is niet erg verstandig om de eenjarige bijenplant te eten. De plant wordt alom omschreven als giftig. Wel geldt het als een zeer goede groenbemester die extra stikstof in de bodem brengt.
Kan je Allium eten?
En tulpenblaadjes schijnen te smaken naar peperige sla, romig en nootachtig en kunnen als garnering gebruikt worden. Veel Allium soorten zijn te eten, want ook de ui, prei, sjalot en bieslook behoren tot de Allium familie. Maar ook enkele van de sier Alliums kunnen in de keuken worden gebruikt.
Kan je Korenbloem eten?
Je herkent ze aan de mooie oranjerode kleur en een zoete, peperachtige smaak. Alles is eetbaar: de blaadjes, de bloemetjes en zelfs de uitgebloeide bloemen. Maar wist je dat ook korenbloemen, viooltjes, madeliefjes, lavendel, vlierbloesems, paardenbloemen, dahlia’s, goudsbloemen, daglelies en rozen eetbaar zijn?
Wat te doen met bloeiende munt?
Munt moet na de bloei in augustus licht teruggesnoeid worden. Ook de bloemen moet je afknippen. Kort hem vanaf de bovenkant ongeveer met 1/3 in. Je zult zien dat er na zo’n snoeibeurt weer snel jonge scheuten aan de plant zullen verschijnen.
Welke munt is giftig?
Hertsmunt (Mentha longifolia) word ook wel bosmunt genoemd. Een (iets giftige) muntsoort met langere bladeren.