Inhoudsopgave
Welke bloemen kun je persen?
Bloemen met platte bloemknoppen, zoals viooltjes, madeliefjes en rozen kun je het gemakkelijkst persen, maar je kunt ook voor dikkere bloemen kiezen als pioenrozen en orchideeën. Zorg dat je geen erg dikke bloemen gebruikt als vlijtige liesjes en begonia’s.
Wat is een Bloemenpers?
Een bloemenpers bestaat uit twee stevige planken met een paar lagen karton ertussen en een paar bouten erdoor, zodat je de planken goed strak kunt aandraaien. Mijn bloemenpers heb ik met wat hulp en coaching van Paul* gemaakt van afvalhout wat we vonden in onze favoriete externe kluskelder.
Wanneer ontstaan niet-eetbare schimmels?
Niet-eetbare schimmels ontstaan als je voedsel te lang of op de verkeerde manier bewaart. Beschimmelde producten moeten direct weggegooid worden. Een uitzondering hierop is harde kaas. Hierbij is het voldoende om de schimmel ruim weg te snijden.
Welke aandoening veroorzaakt een witte schimmel op de planten?
De eerste aandoening die er voor kan zorgen dat er een witte schimmel op de planten in je tuin ontstaat is echte meeldauw of witziekte. Van deze eigenlijk zeer vaak voorkomende plantenziekte is bekend dat ze niet alleen de groei van de aangetaste plant doet afnemen, daarnaast zal ook de levenskwaliteit aanzienlijk worden aangetast.
Wat kunnen schimmels tegen zuur bederven?
Schimmels kunnen ook veel beter tegen zuur. Veel levensmiddelen worden eerst met bacteriën verzuurd (yoghurt, zuurkool), juist om bederf met ongewenste bacteriën tegen te gaan. Andere producten, fruit, zijn van zichzelf al zuur. Sterk zure producten zullen ook weer eerder door schimmels bederven, zoals vruchtensappen.
Wat zijn schimmels en gisten?
Schimmels. Wat zijn schimmels? Schimmels en gisten zijn fungi. Dit zijn eukaryote micro-organismen (in het bezit van een celkern, mitochondriën en een endoplasmatisch reticulum ) waardoor ze zich onderscheiden van de bacteriën. Van planten verschillen ze door de afwezigheid van bladgroen, hierdoor is ook hun voedingswijze anders.