Inhoudsopgave
Welke groenten bewaren het langst?
Wij zetten ze even voor je op een rijtje.
- 1 Kolen. Alle kolen, en zeker de grotere sluitkolen zoals wittekool, rodekool en spitskool, zijn langere tijd houdbaar.
- 2 Wortelen. Dé truc om wortelen lang te bewaren, is ze goed droog houden.
- 3 Uien.
- 4 Knolselder.
- 5 Bietjes.
- 6 Zoete aardappel.
- 7 Pompoen.
- 8 Aardappelen.
Welke groenten moet je in de koelkast bewaren?
Welke groente bewaar je in de koelkast?
- Bladgroenten zoals sla, andijvie, spinazie, witlof, bosui, paksoi, snijbiet en ook bleekselderij en prei kunnen het beste in de koelkast worden bewaard.
- Koolsoorten zoals bloemkool, broccoli, spruiten kunnen het beste in de koelkast bewaard worden.
Hoelang kun je groenten bewaren in de koelkast?
Bladgroenten zoals spinazie, andijvie en sla blijven maar 2 dagen goed in de koeling. Sperziebonen, wortels, broccoli, witlof en bloemkool zijn ongeveer 4 tot 10 dagen (afhankelijk van de groente) te bewaren in de koelkast. Deze groenten kun je tot 12 maanden in de diepvries bewaren.
Hoe lang gesneden groente bewaren?
Voorgesneden groenten in een plastic zakje, zoals bamigroenten, nasigroenten, gesneden ijsbergsla en Italiaanse groentemixen, zijn na de ’te gebruiken tot’ datum (TGT) niet meer veilig te eten. Heb je de verpakking voor die datum geopend? Dan kun je de gesneden groenten nog maximaal een dag bewaren.
Hoe kun je groente het beste bewaren?
De ideale opslagtemperatuur verschilt.
- Het merendeel van de groenten verkiest een koele omgeving: in de groentelade van de koelkast, de kelder of de garage.
- Groenten uit warmere streken, zoals komkommer, paprika en tomaat, bewaar je langer op kamertemperatuur.
Hoelang kun je gekookte groente bewaren in de koelkast?
Een restje eten dat je in de koelkast bewaart, kun je binnen 2 dagen nog opeten. Ligt een maaltijdkliekje langer dan 2 dagen in de koelkast? Gooi het dan weg. Na 2 dagen is de kans dat er schadelijke bacteriën groeien waar je ziek van kunt worden, groter.
Hoe lang blijft paprika goed in de koelkast?
Bij minimaal -18 °C blijft paprika in een goed gesloten bakje of zakje tot 12 maanden goed. Heb je een restje paprika over? Dan kun je dit restje in een afgesloten bakje nog 2 dagen in de koelkast of 3 maanden in de vriezer bewaren.
Hoe lang kun je verse groente bewaren?
Delen per e-mail
| Groente | Houdbaarheid |
|---|---|
| Bladgroente | In de koelkast: 3 tot 5 dagen |
| Bloemkool (in zijn geheel) | In de koelkast: 5 dagen |
| Broccoli | In de koelkast: 4 dagen |
| Champignons | In de koelkast: varieert per soort |