Welke kruiden kun je gebruiken in plaats van zout?

Welke kruiden kun je gebruiken in plaats van zout?

1. Kruiden en specerijen. Om de eventuele flauwheid die je ervaart door minder zout te eten te compenseren, kun je wat extra kruiden of specerijen toevoegen. Goede smaakmakers zijn bijvoorbeeld: peper, knoflook, basilicum, thijm, rozemarijn, oregano, chilipeper, paprikapoeder en koriander.

Wat kan je in plaats van zout gebruiken?

In plaats van zout kun je bijvoorbeeld de volgende smaakmakers gebruiken:

• verse kruiden zoals basilicum, peterselie en koriander.
• gedroogde specerijen zoals (cayenne)peper, (gerookt) paprikapoeder en komijn.
• gedroogde kruiden(mixen) die geen zout bevatten.
• ui, knoflook, gember, Spaanse peper.
• een beetje (balsamico)azijn.

Hoe kun je voorkomen dat kruiden overheersen?

Kruiden en specerijen geven gerechten meer smaak….Zo droog je kruiden in ongeveer 2 weken:

1. Leg de blaadjes op een schone en droge theedoek.
2. Keer ze regelmatig om.
3. Als je ze kunt verkruimelen, zijn ze droog genoeg.
4. Doe de kruiden in goed afsluitbare potjes en bewaar ze op een droge en donkere plek.

Hoe maak je eten lekker zonder zout?

9 x tips voor heerlijk koken zonder zout

1. Gebruik verse kruiden. Verse kruiden, zoals basilicum, koriander en tijm, geven een heerlijke smaak aan gerechten.
2. Wijntje erin.
3. Schijfje citroen erbij.
4. Voeg verse groenten toe aan vlees.
5. Koken met azijn.
6. Geef smaak met knoflookpoeder.
7. Zet bosui in.
8. Grill je maaltijd.

Welke kruiden zijn goed voor je?

6x kruiden die supergezond zijn

1. Rozemarijn. Rozemarijn is een geliefd kruid dat vaak wordt gecombineerd met aardappeltjes of lamsvlees.
2. Kurkuma. Kurkuma is een van onze lievelingskruiden.
3. Cayennepeper. Goed nieuws voor iedereen die van pittig eten houdt: cayennepeper is erg gezond.
4. Salie.
5. Gember.
6. Knoflook.

Kun je zonder zout?

Toch kan een lichaam ook niet zonder zout. Zout is namelijk nodig voor verschillende processen in het lichaam. Bijvoorbeeld voor het regelen van het vocht, het prikkelen van de zenuwen en het samentrekken van spieren. Je hebt dus een minimale hoeveelheid zout per dag nodig.