Inhoudsopgave
Wie heeft vissen uitgevonden?
Reeds 35.000-10.000 jaar geleden werden afbeeldingen van vissen gemaakt in Franse grotten en als versiering op voorwerpen. Visgerei werd vervaardigd uit beenderen of uit hoorn. Naast forel werd gevist op snoek en op zalm.
Waarvan zijn visnetten gemaakt?
Het basismateriaal van een visnet is eeuwenlang hennep geweest. Dat is in de negentiende eeuw geleidelijk verdrongen door vlas, linnen, katoen en zijde.
Wat houdt de visserij in?
Visserij is de naam voor alle manieren waarop vissen en schelpdieren uit het water worden gehaald. Je kunt onderscheid maken tussen sportvisserij en beroepsvisserij.
Welk land eet het meeste vis?
Portugal blijft de absolute kampioen in termen van consumptie per hoofd van de bevolking. In 2017 aten de Portugezen 56,8 kg vis en schaal- en schelpdieren per hoofd van de bevolking, wat meer dan het dubbele is van het Europese niveau.
Waar wordt het meest gevist?
Visconsumptie. Omgerekend wordt er per hectare Noordzee ruim 50 kilo vis gevangen. Het merendeel hiervan wordt in België, Nederland, Denemarken en het Verenigd Koninkrijk geconsumeerd. Zo eten de Engelsen bijna 25 kilo vis per persoon per jaar; de Nederlander zit qua visconsumptie op 22,2 kilo per jaar.
Wat voor soort vissers zijn er?
Er zijn heel veel verschillende soorten vissersschepen. Van groot tot klein en met aan tal van verschillende netten en technieken. Iedere vissoort moet op zijn eigen manier gevangen worden en iedere visser heeft zijn eigen specialiteit.
Hoe groot is de Nederlandse visserij?
De Nederlandse vissector heeft een omzet van ongeveer 4 miljard euro en genereert zo’n 6200 voltijdse arbeidsplaatsen bij 300 bedrijven in Nederland.
Waar eten ze veel vis?
In 2001 aten Japanners nog 40 kilo vis per persoon per jaar, in 2013 was dat nog maar 27 kilo, wat wel nog steeds 7 kilo boven het wereldwijde gemiddelde is. In Japan eten ze dus nog relatief veel vis, maar wel steeds minder. Dat ziet Kjeld Duits, onze correspondent in Japan, ook.