Inhoudsopgave
Waar bestaat anti-aanbaklaag uit?
Een pan met een anti-aanbaklaag bevat vaak een coating gemaakt van een fluorpolymeer. Een fluorpolymeer is een kunststof (ook wel plastic genoemd). De coating van deze pannen bestaat ook uit PTFE, maar daarnaast is er ook een laag van titaniumdioxidedeeltjes aangebracht over het aluminium van de pan.
Wat is een veilige anti-aanbaklaag?
Alle Teflon, oftewel PTFE, pannen die nu te koop zijn, bevatten over het algemeen geen schadelijke stoffen meer. Wel bevat de antiaanbaklaag andere stoffen die onder PFAS vallen. PFAS is een verzamelnaam van chemische stoffen waar bijvoorbeeld Teflon en PFOA onder vallen.
Hoe schadelijk is teflon?
De stof PTFE is op zichzelf niet schadelijk. Ook niet als de pan verslijt en er deeltjes los komen die je vervolgens binnen krijgt. Het gevaar ligt in oververhitting. Bij te hoge temperaturen valt PTFE uiteen, waarbij onder andere de stof PFOA (perfluoroctaanzuur) vrijkomt.
Wat is Greblon anti-aanbaklaag?
Deze antiaanbaklaag is gemaakt van greblon. Maar wat is dat? Een snel onderzoekje leert dat ‘Greblon’ een merknaam is. In de pan zit Greblon C3+, en deze code bestaat uit de merknaam plus de ‘C’ van ‘cookware’ (oftewel een koekenpan), 3 lagen en versterkt met keramiek.
Wat zit er in PFAS?
Poly- en perfluoralkylstoffen (PFAS) zijn chemische stoffen die gebruikt worden om producten water-, vuil-, stof- of vetafstotend te maken. Denk aan een pan met een anti-aanbaklaag, waterafstotende regenjas of het schuim in een brandblusser. Sommige PFAS vormen een risico voor gezondheid en milieu.
Waar wordt teflon van gemaakt?
Chemische samenstelling Teflon is een etheenpolymeer waarin alle waterstofatomen vervangen zijn door fluor. Het polymeer heeft een zeer grote lengte en is nog steeds een van de grootste moleculen. PTFE is een thermoplast; het laat zich echter niet op een thermoplastische manier verwerken.
Is thermolon schadelijk?
Daarnaast kun je kiezen voor een pan met een keramische antiaanbaklaag, ook wel thermolon genoemd. Deze pan is gemaakt van natuurlijke materialen en zonder schadelijke stoffen als PTFE, PFOA, PFAS, lood of cadmium.
Hoe herken je anti aanbaklaag?
Helaas kun je aan de pan niet zien of de stof erin verwerkt zit. Sommige pannen waarin het niet is gebruikt kun je een ‘free of PTFE / PFOA’ logo treffen. Zo weet je dat jouw pan veilig is.
Hoe slecht is Tefal?
Tefal is bij normaal gebruik veilig. Het kan schadelijk voor de gezondheid zijn, maar pas als je het zo heet maakt dat alles dat eventueel in de pan zit al aan het verbranden is. Als je tefalpannen niet leeg, zonder inhoud, verhit, is er eigenlijk geen kans op het ontstaan van giftige of anderszins gevaarlijke stoffen.
Is Tefal schadelijk?
Tefal pannen bevatten geen gevaarlijke als PFOA, PFOS of “C8”. Tefal gebruikt de veilige stof PTFE, een component dat goedgekeurd is door de autoriteiten, zoals de World Health Organization, voor gebruik in antiaanbaklagen op cookware.
Wat is een keramische anti aanbaklaag?
Een keramische anti aanbaklaag is namelijk gemaakt van puur natuurlijke materialen, waaronder steen en titanium/metaal. Dan weet je in ieder geval zeker dat er geen chemische resten in je eten terecht komen. In principe zijn alle (Teflon en andere) antiaanbaklagen momenteel veilig en goedgekeurd.
Waarin zitten PFAS?
PFAS (poly- en perfluoroalkylstof) is een verzamelnaam voor een groep chemische stoffen. PFAS-stoffen hebben een water- en vetafstotende werking. Ze worden verwerkt in bijvoorbeeld pannen met een antiaanbaklaag, bakpapier, pizzadozen en regenkleding. PFAS’en breken niet of nauwelijks af in het milieu.